Waldfruchtkonfitüre, Francis Miot

Waldfruchtkonfitüre, Francis Miot
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Inhalt: 320 Gramm (2,16 € * / 100 Gramm)

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Produktinformationen "Waldfruchtkonfitüre, Francis Miot"

Francis Miot wird in Frankreich gern als "pape de la confiture", als Konfitürenpapst, bezeichnet. Zu Recht, seine Konfitüren sind einfach wunderbar. Fruchtig, aromatisch und ausreichend, aber eben nicht übertrieben süß. Miot kocht seine Konfitüren nämlich nicht nach "traditionellen Rezepten". Er erhitzt die Früchte nur kurz, um ihr Aroma nicht zu zerstören, und fügt sehr viel weniger Zucker als früher gebräuchlich hinzu. Die so entstehenden Produkte brachten ihm im Laufe der Jahre zahlreiche Auszeichnungen als Konfitüren- und Süßwarenhersteller ein. Und verhalfen ihm zu so illustren Kunden wie François Mitterand und Jacques Chirac.

Fruits du Bois, die Konfitüre aus Walderdbeeren, Himbeeren, Brombeeren und Heidelbeeren vom Maître Confiturier Francis Miot schmeckt wie ein Waldfruchtkorb. Da werden Erinnerungen an spätsommerliche Beerensammeltage wach! Verwendet werden 76g Früchte auf 100g. Gesüßt mit Fructose.

Zutaten: Früchte 76% (Erdbeeren 23%, Himbeeren 23%, Heidelbeeren 15%, Brombeeren 15%), Fruktose 23%, konzentrierter Zitronensaft, Geliermittel: Fruchtpektin, Agar-Agar
Produzent: Francis Miot
Nettoinhalt: 320g
Nährwertangaben: Durchschnittlliche Nährwerte pro 100g
Nährwert/Energie: 723kj/174kcal
Fett: 0,5g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,1g
Kohlenhydrate: 25g
davon Zucker: 25g
Eiweiß: 1,1g
Salz: <0,01g
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