Dijonsenf / Moutarde de Dijon

Dijonsenf / Moutarde de Dijon
2,20 € *
Inhalt: 200 Gramm (1,10 € * / 100 Gramm)

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Dijonsenf ist ein Klassiker. Bereits um die Mitte des 18. Jahrhunderts wurde die Rezeptur in der... mehr
Produktinformationen "Dijonsenf / Moutarde de Dijon"

Dijonsenf ist ein Klassiker. Bereits um die Mitte des 18. Jahrhunderts wurde die Rezeptur in der gleichnamigen burgundischen Stadt entwickelt. Heute wird der Senf jedoch nicht mehr direkt in Dijon hergestellt. Kennzeichen des Dijonsenfs ist seine Schärfe. Er sollte daher eher sparsam eingesetzt werden. Passt hervorragend zu Fleisch. Ebenfalls gut geeignet als Würzmittel für Saucen und Dressing.

Zutaten: Senfkörner, Branntweinessig, Wasser, Salz; enthält Sulfite
Allergene: Senf, enthält Sulfite
Produzent: Delouis fils
Nettoinhalt: 200g
Nährwertangaben: Durchschnittlliche Nährwerte pro 100g
Nährwert/Energie: 815kj/197kcal
Fett: 16g
davon gesättigte Fettsäuren: 1g
Kohlenhydrate: 2g
davon Zucker: 2g
Eiweiß: 7,2g
Salz: 6g
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