Vieilles Vignes, Château de Lancyre, 2015

Vieilles Vignes, Château de Lancyre, 2015
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Der Pic Saint-Loup ist ein Felsenfinger von ca. 650 m Höhe, der das nördliche Binnenland von... mehr
Produktinformationen "Vieilles Vignes, Château de Lancyre, 2015"

Der Pic Saint-Loup ist ein Felsenfinger von ca. 650 m Höhe, der das nördliche Binnenland von Montpellier überragt. An seinen Hängen wachsen Syrah, Grenache und Mourvèdre. Die Reben werden sowohl vom mediterranen als auch vom kontinentalen Klima beeinflusst. Zudem sind sie großen Temperaturunterschieden zwischen Tag und Nacht ausgesetzt. Unter diesen Witterungsbedingungen entstehen kräftige, charaktervolle Weine, in denen man die typische aromatische Würze der Garrigue-Landschaft zu schmecken meint.

Das in der Weinwelt beliebte Château de Lancyre keltert untadelige Weine. Sein Vieille Vignes ist von tiefdunklem Rot und duftet nach Kirschen, Brombeere und Kräutern. Im Mund entfalten sich dunkle Beeren und Lakritz zusammen mit eleganten Tanninen. Die Rebstöcke sind ca. 30 - 40 Jahre alt und verleihen dem Wein viel Kraft und Fülle. Durch den Ertrag von maximal nur 40 hl/ha sind die Trauben sehr konzentriert und geben dem Wein eine komplexe Stucktur. Der Wein pass sehr gut zu gegrilltem Fleisch von Schwein und Rind, Hasenbraten, Federwild und kräftigen Hartkäse.

Referenzen:
90 Parker Punkte (Wine Advocate August 2012)

Winzer: Château de Lancyre
Weinsorte: Rotwein
Flaschengröße: 0,75 l
Alkoholgehalt: 14%
Allergene: enthält Sulfite
Rebsorte: 65 % Syrah, 35 % Grenache
Anbaugebiet: Languedoc
Ausbau: in Barriques
Geschmack: trocken, fruchtig, mineralisch, kräftig, vollmundig
Korken: Naturkorken
Trinktemperatur: 16-18°C
Passende Speisen: gebratenes und gegrilltes Fleisch, Federwild, würziger Hartkäse, Hasenbraten
Qualitätsstufe: AC Coteaux du Languedoc
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