Cremant Bouvet Saphir, Saumur Brut Vintage

Das Schaumweinhaus Bouvet-Ladubay wurde bereits 1851 von Etienne Bouvet gegründet und ist damit eines der ältesten und zugleich renommiertesten an der Loire. Noch heute werden die Weine des Hauses in einem imposanten, 8 km langen und bis zu 12 m unter der Erde liegenden Kellergewirr ausgebaut, dessen Höhlen einst als Steinbrüche das Baumaterial für die Loire-Schlösser lieferten. Tradition gepaart mit modernsten Kellertechniken sichert den feinen Geschmack und die Qualität der Bouvet-Ladubay Schaumweine.

Die Cuvée Saphir zeigt ein glänzendes Gold mit grünen Nuancen. In der Nase fruchtig, bietet sie dem Gaumen feine und langanhaltende Perlen, einen strukturreichen Körper und die Aromen von Aprikose, Melone und weißen Blüten. Langer Abgang. Für Liebhaber herb-trockener Schaumweine. Als Aperitif und Begleiter von Fisch, Geflügel und weißem Fleisch.