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Der Legende nach vergaß die Bretonin Marie Catherine Comic einst ihr Crêpe auf dem Feuer. Als sie sich wieder daran erinnerte, war es nicht etwa verdorben, sondern eine äußerst delikate, knusprige Sache. Zusammengerollt wurde das...
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Leichtes, fruchtiges, kaltgepresstes Olivenöl. Vielfältig einsetzbar. Passt gut zu Fisch und grünen Salaten. Die Ölmühle von Jean Soulas befindet sich in einem hübschen kleinen Dorf unweit des Pont du Gard. Diese beeindruckende...
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Unsere Butter ist eine französiche Rohmilchbutter aus der Region Deux-Sèvres. Es ist eine traditonell hergestellte Butter bei der die Kühe kein vergorenes Futter (Silage) zu fressen bekommen. Die Sahne reift mindestens 24 Stunden, bevor...
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