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Les Galettes de Pont-Aven
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Les Palets de Pont-Aven
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Die dicken Butterkekse aus der Bretagne haben alles, was einem ein Lächeln auf's Gesicht zaubern kann. Diese dicken Kekse sind unglaublich mürbe und haben einen tollen Buttergeschmack. Wer einmal damit angefangen hat sie zu essen, kann...
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Reines Gänserillette
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Für das Rillette wird Gänsefleisch im eigenen Saft und Fett gegart, bis es von den Knochen fällt. Auf diese Weise entsteht ein sehr aromatischer Brotaufstrich. Traditionell als Vorspeise auf Baguette gereicht. Schmeckt auch auf dunklem...
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Kougelhopfs d'Alsace / Schokoladentrüffel
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Die Chocolaterie Bruntz wurde 1960 von drei der Schokolade verfallenen Brüdern im elsässischen Kingersheim gegründet. In der Rue de l' Industrie Nummer 3 kann man sämtliche Kreationen der Firma kaufen. Von außen erinnert der Neubau mit...
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Crêpe Dentelle Chocolat Noir
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Der Legende nach vergaß die Bretonin Marie Catherine Comic einst ihr Crêpe auf dem Feuer. Als sie sich wieder daran erinnerte, war es nicht etwa verdorben, sondern eine äußerst delikate, knusprige Sache. Zusammengerollt wurde das...
Inhalt 90 Gramm (3,78 € * / 100 Gramm)
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Bicuits Roses de Reims
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Die Traditions-Keksfabrik Fossier kann auf eine 250 jährige Geschichte zurückblicken. Dabei wurde das Backhaus in Reims in der Champagne von König Karl X, König von Frankreich für seine rosa Kekse ausgezeichnet. Diese knusprigen Biscuits...
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Unsere Butter ist eine französiche Rohmilchbutter aus der Region Deux-Sèvres. Es ist eine traditonell hergestellte Butter bei der die Kühe kein vergorenes Futter (Silage) zu fressen bekommen. Die Sahne reift mindestens 24 Stunden, bevor...
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Himbeerkonfitüre
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Francis Miot wird in Frankreich gern als "pape de la confiture", als Konfitürenpapst, bezeichnet. Zu Recht, seine Konfitüren sind einfach wunderbar. Fruchtig, aromatisch und ausreichend, aber eben nicht übertrieben süß. Miot kocht seine...
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Inhalt 340 Gramm (1,91 € * / 100 Gramm)
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Erdbeerkonfitüre, Francis Miot
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Orange-Whisky Konfitüre
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