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Orange-Whisky Konfitüre Francis Miot wird in Frankreich gern als "pape de la confiture", als Konfitürenpapst, bezeichnet. Zu Recht, seine Konfitüren sind einfach wunderbar. Fruchtig, aromatisch und ausreichend, aber eben nicht übertrieben süß. Miot kocht seine...
Inhalt 340 Gramm (2,03 € * / 100 Gramm)
6,90 € *
Konfitüre aus wilden Brombeeren, Francis Miot Francis Miot wird in Frankreich gern als "pape de la confiture", als Konfitürenpapst, bezeichnet. Zu Recht, seine Konfitüren sind einfach wunderbar. Fruchtig, aromatisch und ausreichend, aber eben nicht übertrieben süß. Miot kocht seine...
Inhalt 0.34
6,90 € *
Rouille Sauce Rouille war ursprünglich eine sämige Sauce, die aus Knoblauch, roten Pfefferschoten, Safran und Olivenöl hergestellt wurde. Der Name „Rouille“ lautet übersetzt Rost. Er bezieht sich auf die gelbrote Farbe. Heutige Rezepturen für Rouille...
Inhalt 0.12 Liter (37,50 € * / 1 Liter)
4,50 € *
Rillette von zweierlei Lachs Für das Rillette wird geräucherter und frischer Lachs im eigenen Saft gegart. Auf diese Weise entsteht ein sehr aromatischer Brotaufstrich. Traditionell als Vorspeise auf Baguette gereicht. Schmeckt auch auf dunklem Brot sehr gut. Saveur...
Inhalt 90 Gramm (4,67 € * / 100 Gramm)
4,20 € *
Piment d' Espelette Piment d'Espelette stammt aus dem gleichnahmigen Ort im französischen Baskenland. Das feine Chilligewürz wird auf der ganzen Welt wegen seines einzigartigen Geschmacks wegen geschätzt. In der baskischen Küche findes das aromatische...
Inhalt 45 Gramm (0,22 € * / 1 Gramm)
9,90 € *
Cremiger Lavendelhonig aus der Provence, IGP Lavendelhonig gilt vielen als einer der besten Honige überhaupt. Reiner Lavendelhonig ist von sehr heller Farbe. Sein Geschmack ist aromatisch-mild und erinnert an die frischen Lavendelblüten, die die Grundlage für seine Entstehung sind....
Inhalt 250 Gramm (3,56 € * / 100 Gramm)
8,90 € *
Reines Entenrillette Für das Rillette wird Entenfleisch im eigenen Saft und Fett gegart, bis es von den Knochen fällt. Auf diese Weise entsteht ein sehr aromatischer Brotaufstrich. Traditionell als Vorspeise auf Baguette gereicht. Schmeckt auch auf dunklem...
Inhalt 180 Gramm (3,00 € * / 100 Gramm)
5,40 € *
Reines Gänserillette Für das Rillette wird Gänsefleisch im eigenen Saft und Fett gegart, bis es von den Knochen fällt. Auf diese Weise entsteht ein sehr aromatischer Brotaufstrich. Traditionell als Vorspeise auf Baguette gereicht. Schmeckt auch auf dunklem...
Inhalt 180 Gramm (3,22 € * / 100 Gramm)
5,80 € *
Sardellencreme Die Anchoiade ist ein typisch provenzialisches Gericht, das ursprünglich hauptsächlich von Fischern gegessen wurde. Sie besteht aus Sardellen, schwarzen Oliven, Kapern und Olivenöl. Ihr Geschmack ist würzig, aber nicht zu intensiv. Passt...
Inhalt 0.085
6,50 € *
Mystère du Chef Francis Miot wird in Frankreich gern als "pape de la confiture", als Konfitürenpapst, bezeichnet. Zu Recht, seine Konfitüren sind einfach wunderbar. Fruchtig, aromatisch und ausreichend, aber eben nicht übertrieben süß. Miot kocht seine...
Inhalt 340 Gramm (1,79 € * / 100 Gramm)
6,10 € *
Kougelhopfs d'Alsace / Schokoladentrüffel Die Chocolaterie Bruntz wurde 1960 von drei der Schokolade verfallenen Brüdern im elsässischen Kingersheim gegründet. In der Rue de l' Industrie Nummer 3 kann man sämtliche Kreationen der Firma kaufen. Von außen erinnert der Neubau mit...
Inhalt 144 Gramm (4,10 € * / 100 Gramm)
5,90 € *
Fleur de Sel de Guérande Knuspriges Fleur de Sel aus Guérande. Wird zum abschließenden Würzen verwendet. Die knusprigen Salzkristalle schmecken besonders delikat zu Salat, gegrilltem Fleisch und Fisch. Man kann es auch einfach aufs Frühstücksei oder mit Olivenöl...
Inhalt 125 Gramm (5,20 € * / 100 Gramm)
6,50 € *
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