Olivenöl mit Basilikum

A L' Olivier verwendet frisches Basilikum für dieses aromatische Öl. Entsprechend frisch und kräftig ist der Geschmack. Passt ausgezeichnet zu Tomate und Mozzarella, gefüllten Tomaten, Ziegenkäse, Pasta, gegrilltem Fisch, Suppen und überhaupt allen Gerichten, bei denen man sich Basilikum gut vorstellen kann.

Die Firma A L'Olivier existiert seit 1822. Ursprünglich handelte es sich nur um ein Geschäft im Pariser Quartier Marais. Mittlerweile existieren Filialen in etlichen Metropolen der Welt. Die firmeneigenen Olivenhaine befinden sich in der Provence. Dort wird das Öl auch hergestellt, da lange Transportwege bei der Empfindlichkeit der Oliven schlicht unmöglich sind. Das Geschäft im Marais gibt es übrigens heute noch. Beim nächsten Parisaufenthalt ruhig mal einen Besuch in der Rue de Rivoli 23 einplanen!

A L' Olivier verwendet Metallkanister. Das Öl ist damit optimal vor Licht geschützt.