Château Pey La Tour „Réserve du Château”, 2019

Château Pey La Tour „Réserve du Château”, 2019
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Produktinformationen "Château Pey La Tour „Réserve du Château”, 2019"

Aus dem Weißweingebiet des Entre-deux-mers stammt dieser wunderbar volle Bordeaux mit seinen intensiven Aromen von schwarzen Früchten, geröstetem Kaffee und Kakao. Feine Holznoten sind das Ergebnis eines zwölfmonatigen Barriqueausbaus, bei dem sowohl alte als auch neue Fässer eingesetzt werden. Der beratende Önologe des Weinguts ist Michel Rolland, wohl der gefragteste Önologe im Bordelais (wenn nicht weltweit) und enger Freund des unbestritten einflussreichsten Weinkritikers unserer Zeit: Robert Parker. Die tiefdunkle, konzentrierte Réserve des Château Pey La Tour hat ein Alterungspotential von 5 bis 10 Jahren.

 

Winzer: Dourthe
Weinsorte: Rotwein
Flaschengröße: 0,75 l
Alkoholgehalt: 14%
Allergene: enthält Sulfite
Rebsorte: 75% Merlot, 25% Cabernet Sauvignon
Anbaugebiet: Bordeaux
Ausbau: 12 Monate in Barriques
Geschmack: trocken, fruchtig, vollmundig
Korken: Naturkorken
Trinktemperatur: 18°C
Lagerfähig bis: 2020 - 2023
Passende Speisen: gebratenes und gegrilltes Fleisch, Gans, Schmorgerichte
Qualitätsstufe: AC Bordeaux Supérieur
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