Crémant d'Alsace Brut Grand C

Bei den Crémant d'Alsace werden Weine aus der Appellation d'Alsace verarbeitet, die hohe Qualitätsstandarts erfüllen müssen. So werden die Trauben bei der Ernte ausschließlich handverlesen und es dürfen aus 150kg Trauben maximal 100l Most gespresst werden. Die 2.Gärung findet traditionell in der Flasche statt, genau so, wie es in der Champagne praktiziert wird. Die Reifezeit auf der Hefe beträgt ca. 24 Monate. 

Der Crémant Grand C Brut besteht aus handverlesenen Pinot blanc Trauben der ersten Pressung. Man findet in diesem eleganten Schaumwein deutliche Hefenoten und eine angenehme leichte mineralische Note. Der Wein hat eine elegante Fruchtnote, die nicht aufdringlich ist, sondern sich angenehm zurückhält und gut mit der Säure und den Hefenoten ausbalanciert ist. Dieser Crémant stellt so manch einen Champagner in den Schatten und bietet für diesen Preis ein außergewöhnliches Geschmackserlebnis. 

Das Weinhaus Grand C hat sich auf den Vertrieb von Weinen aus Frankreich spezialisiert, die in enger Zusammenarbeit mit ausgewählten französischen Winzern und unter Einhaltung eigener strenger Qualitätskriterien produziert werden. Die verschiedenen Weine sprechen für sich.