Produkte von Der Franzose

Der Franzose
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Aïoli - Knoblauchsauce
Aïoli - Knoblauchsauce
Aioli besteht aus Knoblauch, Olivenöl, Eigelb und Salz. Die Creme bzw. Sauce ist viele Jahrhunderte alt. Das erste überlieferte Rezept stammt aus dem Jahr 1024! Die provenzialische Küche ist auch heute noch ohne Aioli nicht vorstellbar....
Inhalt 0.12 Liter (37,50 € * / 1 Liter)
4,50 € *
Erdbeerkonfitüre, Francis Miot
Erdbeerkonfitüre, Francis Miot
Francis Miot wird in Frankreich gern als "pape de la confiture", als Konfitürenpapst, bezeichnet. Zu Recht, seine Konfitüren sind einfach wunderbar. Fruchtig, aromatisch und ausreichend, aber eben nicht übertrieben süß. Miot kocht seine...
Inhalt 0.32
6,30 € *
Konfitüre aus wilden Brombeeren, Francis Miot
Konfitüre aus wilden Brombeeren, Francis Miot
Francis Miot wird in Frankreich gern als "pape de la confiture", als Konfitürenpapst, bezeichnet. Zu Recht, seine Konfitüren sind einfach wunderbar. Fruchtig, aromatisch und ausreichend, aber eben nicht übertrieben süß. Miot kocht seine...
Inhalt 0.34
6,90 € *
Rouille Sauce
Rouille Sauce
Rouille war ursprünglich eine sämige Sauce, die aus Knoblauch, roten Pfefferschoten, Safran und Olivenöl hergestellt wurde. Der Name „Rouille“ lautet übersetzt Rost. Er bezieht sich auf die gelbrote Farbe. Heutige Rezepturen für Rouille...
Inhalt 0.12 Liter (37,50 € * / 1 Liter)
4,50 € *
José Michel & Fils, Brut Rosé
José Michel & Fils, Brut Rosé
Fruchtig-charmantes Champagnervergnügen aus dem Hause José Michel & Fils. Gekeltert aus Pinot Meunier und Pinot Noir erfreut dieser Rosé-Champagner die Nase mit einem expressiven, offenen Bukett von Cassis, Himbeeren und Brombeeren mit...
Inhalt 0.75
33,60 € *
Sardellencreme
Sardellencreme
Die Anchoiade ist ein typisch provenzialisches Gericht, das ursprünglich hauptsächlich von Fischern gegessen wurde. Sie besteht aus Sardellen, schwarzen Oliven, Kapern und Olivenöl. Ihr Geschmack ist würzig, aber nicht zu intensiv. Passt...
Inhalt 0.085
6,50 € *
Dumanoir Brut, Cidre de Normandie
Dumanoir Brut, Cidre de Normandie
Fruchtiger, herber Cidre aus der Normandie. Perfekt für Sommerpicknicks.
Inhalt 0.75 Liter
5,90 € *
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