Auberginenkaviar

Bei diesem Auberginencaviar handelt es sich um einen vegetarischen Aufstrich aus dem Hause Cruscana. Es ist eine herrlich aromatische Creme, die aus frischen, gegrillten Auberginen bereitet wird. Sie kann als Aperitiv auf geröstetem Brot greicht werden. Ebenefalls lässt sich die Creme als Dip zum Beispiel für Gemüse verwenden. Als kleiner Snack oder als Apreritiv für ein größeres Essen ist diese Creme gut einsetzbar.

Cruscana stellt seit über 40 Jahren traditonelle, französische Spezialitäten her und hat in den vergangenen Jahren Produkte auf Gemüsebasis aus der Provence ins Repertoire aufgenommen.