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Raclette kommt aus den Savoyen. Der Käse hat einen hellen Teig und eine elastische Konsistens. Seine Rinde besitzt eine goldgelbe Farbe. Der Käse ist aus Rohmilch bereitet und hat einen intensiven, würzigen und vollmundigen Geschmack. Er...
Inhalt 1000 Gramm (0,00 € * / 1 Gramm)
ab 4,49 € *
Der Bleu d'Auvergne ist der kleine Bruder des Roquefort. Der Käse ist aus Kuhmilch hergestellt und daher auch deutlich milder im Geschmack. Der Käse wird, wie der Name bereits verkündet, in der Auvergne produziert. Es wird beim Käse...
Inhalt 1 Kilogramm
ab 5,62 € *
Der Pont-l'Évêque stammt aus der Normandie und gehört vermutlich zu den ältesten Käsen dieser Region. Bereits im 17.Jahrhundert wurden Käse aus dem Dorf Pont-l'Évêque in alle Teile Frankreichs geliefert. Für einen Käse von ca. 400g...
Inhalt 400 Gramm (3,23 € * / 100 Gramm)
12,90 € *

Der Brie gehört zu den alten Käsen in Frankreich. Der aus der Ile de France stammende Käse wurde von niemanden anderem als Karl dem Großen zu Ruhm gebracht, der den Kroniken zufolge ein ausgesprochenes Faible für den weichen, gelben Käse...
Inhalt 450 Gramm (2,44 € * / 100 Gramm)
11,00 € *

Der Ardi Gasna ist der wohl berühmteste unter den Pyreneenkäsen. Ardi bedeutet auf baskisch Schaf und Gasna Käse. Daher stammt der Name für diesen Käse. Die Schäfer hüten meistens 200 bis 250 Schafe, aus deren Milch dann der Käse...
Inhalt 1000 Gramm (1,93 € * / 100 Gramm)
ab 19,26 € *
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