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Die Senfmühle von Edmond Fallot steht seit dem Jahr 1840 in der schönen Stadt Beaune in der Region Bourgogne France-Comté. Sie ist seit dem Jahr 1928 in Besitz der Familie Fallot und ebenso lang ist die Tradition der Familie, klassische...
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Essig mit schwarzem Johannesbeermark
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Essig mit Himbeermark
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Leichtes Walnussöl mit einer intensiven Walnussnote aus der der Ölmühle Lapalisse in der Region Auvergne-Rhone-Alpes. Die Ölmühle Huileries de Lapalisse besteht seit dem Jahr 1898. Dort werden auf traditionelle Art verschiedene Öle von...
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Dieses Thunfischrillette mit grünem Pfeffer ist herrlich aromatisch und außerordentlich köstlich. Aufs Baguette oder anderes Brot gestrichen ist es ein wunderberer Starter für ein tolles Essen. Es kann auch ganz klassisch als...
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Francis Miot wird in Frankreich gern als "pape de la confiture", als Konfitürenpapst, bezeichnet. Zu Recht, seine Konfitüren sind einfach wunderbar. Fruchtig, aromatisch und ausreichend, aber eben nicht übertrieben süß. Miot kocht seine...
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Kuss Konfitüre
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Provencehonig ist ein ausgesprochen aromatischer und cremiger Honig, der die vielschichtige mediterane Flora sehr gut wiederspiegelt. Die Bienenstöcke stehen an Feld und Wiesenrändern in der Provence, so dass die Bienen die vielen...
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