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Saint-Marcellin Saint-Marcellin
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Camembert de Normandie AOC Camembert de Normandie AOC
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Pyramide cendrée, Valençay Pyramide cendrée, Valençay
Inhalt 250 Gramm (3,60 € * / 100 Gramm)
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Carré de Sologne fermier Carré de Sologne fermier
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Inhalt 250 Gramm (2,80 € * / 100 Gramm)
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Langres Langres
Inhalt 280 Gramm (3,50 € * / 100 Gramm)
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Roquefort AOC Roquefort AOC
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Bleu d’Auvergne AOC Bleu d’Auvergne AOC
Inhalt 1 Kilogramm
ab 5,25 € *
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Saint-Marcellin
Saint-Marcellin
Der kleine, cremige Käse aus der Dauphiné schmeckt leicht säuerlich und würzig. Während der Reifung gewinnt der Käse an Aroma und kann dann auch richtig kräftig. Ursprünglich war der Saint-Marcellin ein Ziegenkäse. Heute wird er...
Inhalt 90 Gramm (4,00 € * / 100 Gramm)
3,60 € *
Camembert de Normandie AOC
Camembert de Normandie AOC
Der Camembert ist einer der meistkopierten Käse der Welt, wobei die Kopien nicht annähernd an die Qualität des Originals heranreichen. Ein unter dem Gütesiegel AOC hergestellter Camembert de Normandie ist ein Geschmackserlebnis! Unser...
Inhalt 250 Gramm (2,76 € * / 100 Gramm)
6,90 € *
Pyramide cendrée, Valençay
Pyramide cendrée, Valençay
Aus der Region Berry werden bedeutende Ziegenkäse in Frankreich hergestellt. So auch der Valençay. Man behauptet, der Valençay hat früher die Form eine vollständigen Pyramide gehabt. Doch als Napoleon nach seinem Rückzug aus Ägypten in...
Inhalt 250 Gramm (3,60 € * / 100 Gramm)
9,00 € *
Carré de Sologne fermier
Carré de Sologne fermier
Die Region um die Loir zeichnet sich besonders durch ihre aromatischen Ziegenkäse aus. Aus der Region Loir et Cher kommt dieser geaschte Ziegenkäse. Der frisch gepresste Käsebruch wird mit gemahlener Pfanzenasche bestreut. Dies führt...
Inhalt 250 Gramm (3,80 € * / 100 Gramm)
9,50 € *
Munster AOP fermier
Munster AOP fermier
Der Munsterkäse aus dem Elsass bekam 1978 das AOP Prädikat verliehen. Dieser Käse ist etwas für Liebhaber. In einem jungen Reifestadium ist der Käse noch recht mild und weist sogar einen fruchtigen Geschmack auf. Er hat einen...
Inhalt 250 Gramm (2,80 € * / 100 Gramm)
7,00 € *
Langres
Langres
Der Käse stammt, wie der Name schon besagt, aus dem Langres-Plateau in der Champagne. Der Laib ist zylinderförmig und hat in der Mitte eine leichte Vertiefung, in die die Franzosen manchmal Champagner oder einen Schluck Mark de Champagne...
Inhalt 280 Gramm (3,50 € * / 100 Gramm)
9,80 € *
Roquefort AOC
Roquefort AOC
Der Roquefort gehört zu den bekanntesten Käsen aus Frankreich. Einen dem Roquefort ähnelnden Käse soll es bereits zu den Zeiten der alten Römer gegeben haben. In einem der Bücher des Plinius wurde er bereits im Jahre 79 n.Ch. erwähnt....
Inhalt 1 Kilogramm
ab 8,75 € *
Bleu d’Auvergne AOC
Bleu d’Auvergne AOC
Der Bleu d'Auvergne ist der kleine Bruder des Roquefort. Der Käse ist aus Kuhmilch hergestellt und daher auch deutlich milder im Geschmack. Der Käse wird, wie der Name bereits verkündet, in der Auvergne produziert. Es wird beim Käse...
Inhalt 1 Kilogramm
ab 5,25 € *
Pont-l'Évêque
Pont-l'Évêque
Der Pont-l'Évêque stammt aus der Normandie und gehört vermutlich zu den ältesten Käsen dieser Region. Bereits im 17.Jahrhundert wurden Käse aus dem Dorf Pont-l'Évêque in alle Teile Frankreichs geliefert. Für einen Käse von ca. 400g...
Inhalt 400 Gramm (2,80 € * / 100 Gramm)
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Chaource (AOC)
Chaource (AOC)
Der Chaource stammt ursprünglich aus einem Dorf in der Champagne und ist fast so berühmt wie die Weine dieser Region. Er hat eine sehr lange Tradition und soll schon in Zeiten von Karl des Schönen von Burgund (Charles de Bel 1295-1328)...
Inhalt 450 Gramm (2,64 € * / 100 Gramm)
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Crottin de Chavignol
Crottin de Chavignol
Der Crottin de Chavignol wird auch oft nur Chavignol genannt. Dieser kleine Ziegenkäse stammt aus dem Berry, dem Tal der Loire und verdankt seinen Namen dem Aussehen - Crottin heißt Pferdeapfel. Hergestellt wird der Käse ebenfalls wie...
Inhalt 90 Gramm (4,00 € * / 100 Gramm)
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Brie de Colommiers
Brie de Colommiers
Der Brie gehört zu den alten Käsen in Frankreich. Der aus der Ile de France stammende Käse wurde von niemanden anderem als Karl dem Großen zu Ruhm gebracht, der den Kroniken zufolge ein ausgesprochenes Faible für den weichen, gelben Käse...
Inhalt 450 Gramm (2,44 € * / 100 Gramm)
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